การแนะนำสารแต่งสี

สีแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลักๆ คือเม็ดสีและสีย้อมเม็ดสีสามารถแบ่งออกได้เป็นเม็ดสีอินทรีย์และเม็ดสีอนินทรีย์ตามโครงสร้าง สีย้อมเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่สามารถนำไปใช้ในตัวทำละลายและพลาสติกที่ย้อมสีได้เกือบทุกชนิด มีข้อดีหลายประการ เช่น ความหนาแน่นต่ำ กำลังสีสูง และความโปร่งใสที่ดี อย่างไรก็ตาม โครงสร้างโมเลกุลโดยทั่วไปมีขนาดเล็กและมักเกิดการเคลื่อนย้ายระหว่างการย้อมสี

สารแต่งสีสามารถแบ่งกว้างๆ ได้เป็นเม็ดสี (pigment) และสีย้อม เม็ดสีคือสารที่ให้สีแก่วัสดุโดยการดูดซับและสะท้อนแสงอย่างเฉพาะเจาะจง เม็ดสียังสามารถแบ่งย่อยได้อีกเป็นเม็ดสีอินทรีย์ (ได้มาจากสารประกอบคาร์บอน) และเม็ดสีอนินทรีย์ (สังเคราะห์จากแร่ธาตุ) ในทางกลับกัน สีย้อมเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ละลายได้ในตัวทำละลาย และสามารถใช้แต่งสีวัสดุได้หลากหลายชนิด รวมถึงพลาสติก สีย้อมมีข้อดีคือมีความหนาแน่นต่ำ กำลังย้อมสีสูง และความโปร่งใสที่ดี อย่างไรก็ตาม เนื่องจากขนาดโมเลกุลที่เล็กกว่า สีย้อมจึงมีแนวโน้มที่จะไหลหรือซึมออกจากวัสดุที่เคลือบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้สภาวะแวดล้อมบางอย่าง เช่น อุณหภูมิสูง หรือการสัมผัสสารเคมีบางชนิด

จากการวิเคราะห์ของนักจิตวิทยาพบว่า 83% ของความประทับใจที่ผู้คนได้รับจากโลกภายนอกis ตามความรู้สึกของพวกเขาที่มาจากการรับรู้ทางสายตา จะเห็นได้ว่าความสำคัญของรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะสีของผลิตภัณฑ์รูปลักษณ์eมีความสำคัญอย่างยิ่ง ในแง่ของผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ ไม่ว่าผู้ใช้จะใช้ผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ชนิดใดหรือไม่ก็ตาม สีของอาหารสัตว์ก็มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการกำหนด

การแอปพลิเคชันสารแต่งสีมีมากขึ้นเรื่อยๆ ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์และการเลี้ยงสัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสมัยใหม่มีสองเหตุผลดังต่อไปนี้ประการแรก เพื่อเปลี่ยนสีของอาหารสัตว์ด้วยสารแต่งสี โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ส่วนผสมอาหารสัตว์ที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมมากขึ้น การเติมสารแต่งสีเพื่อปกปิดสีเชิงลบของส่วนผสมอาหารสัตว์ที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมบางชนิด (เช่น กากเรพซีด)เพื่อให้เป็นเช่นนั้นตอบสนองต่อนิสัยทางจิตวิทยาของผู้ใช้ และเพิ่มขึ้นeความสามารถในการแข่งขันทางการตลาด.พร้อมกันนี้ยังมีบทบาทในการกระตุ้นความอยากอาหารและกระตุ้นให้รับประทานอาหารอีกด้วย.สารแต่งสีที่ทำหน้าที่นี้เรียกได้ว่าเป็นสารแต่งสีอาหารสัตว์