โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ 90%

การบำบัดน้ำ: โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ใช้ในกระบวนการบำบัดน้ำเพื่อกำจัดคลอรีนและสารฆ่าเชื้อส่วนเกินออกจากน้ำ โดยทำหน้าที่เป็นสารรีดิวซ์ เปลี่ยนคลอรีนและสารออกซิไดซ์อื่นๆ ให้กลายเป็นสารประกอบที่ไม่เป็นอันตราย
การแปรรูปอาหาร: โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์บางครั้งใช้เป็นสารกันเสียและสารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร เนื่องจากสามารถป้องกันการเกิดออกซิเดชันในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิดได้
อย่างไรก็ตาม การนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารนั้นถูกควบคุมอย่างเข้มงวดและจำกัดเฉพาะการใช้งานบางอย่างเท่านั้น
ปฏิกิริยาเคมี: โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ใช้เป็นสารรีดิวซ์ในปฏิกิริยาเคมีต่างๆ สามารถใช้ในการรีดิวซ์โลหะ กำจัดออกซิเจนหรือกำมะถันออกจากสารประกอบ และทำการรีดิวซ์อื่นๆ ในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ ควรจัดการและจัดเก็บโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์อย่างระมัดระวัง เนื่องจากเป็นสารประกอบที่ทำปฏิกิริยาได้ง่าย สามารถปล่อยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ที่เป็นพิษเมื่อสัมผัสกับอากาศหรือน้ำ ดังนั้นจึงควรปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยอย่างเหมาะสมเมื่อทำงานกับสารประกอบนี้